לאן מתפתח עולם שרשרת האספקה בתעשיות המסורתיות?

עולם שרשרת האספקה בתעשיות המסורתיות מתפתח במהירות. ישנם מספר גורמים המשפיעים על מגמות אלו, כולל הטכנולוגיה המתפתחת, הדרישה ההולכת וגוברת ליעילות וגמישות, וחשיבות הקיימות. אחת המגמות המשמעותיות ביותר היא התפתחות ה-IoT (האינטרנט של הדברים). ה-IoT מאפשר לארגונים לאסוף נתונים מכל רחבי שרשרת האספקה, מה שמאפשר להם לקבל החלטות טובות יותר ולהגדיל את היעילות. לדוגמה, חברות יכולות להשתמש בנתוני ה-IoT כדי לנטר את המלאי, לזהות בעיות בייצור, ולשפר את השירות ללקוחות.

איסוף נתונים – ניטור נתונים ושיפור תהליכים

מגמה נוספת היא העלייה בשימוש ברובוטיקה ובאוטומציה. טכנולוגיות אלו מאפשרות לארגונים לבצע משימות בצורה אוטומטית, מה שמגדיל את היעילות ומפחית את העלויות. לדוגמה, חברות יכולות להשתמש ברובוטיקה כדי לארוז מוצרים, לטעון מכוניות משאיות, ולבצע פעולות אחרות. הדרישה ההולכת וגוברת לקיימות היא גם גורם המשפיע על מגמות שרשרת האספקה. חברות מבינות כי עליהם להיות יותר אחראיות לסביבה, וכי הם צריכים למצוא דרכים להפחית את ההשפעה הסביבתית של פעילותם.

רובוטיקה לייעול תהליכים

לדוגמה, חברות יכולות להשתמש באנרגיה מתחדשת, לפתח מוצרים ידידותיים לסביבה, ולנהל את מלאי שלהן בצורה יעילה יותר. מגמות אלו משפיעות עמוקות על עולם שרשרת האספקה בתעשיות המסורתיות. חברות שמצליחות להתאים את עצמן למגמות אלו יהיו בעלות יתרון תחרותי משמעותי. 

לוגיסטיקה ושרשרת הספקה – מושגי יסוד

לוגיסטיקה היא תהליך של תכנון, ביצוע ושליטה על תנועת חומרים, מוצרים, מידע ושירותים מאזור המקור לאזור היעד. זה כולל את היבטים שונים של ניהול שרשרת האספקה, כגון:

רכישה: רכישת חומרי גלם ורכיבים מהספקים
אחסון: אחסון של חומרי גלם, מוצרים ומלאי אחרים
ייצור: ייצור מוצרים מחומרי גלם ורכיבים
משלוח: הובלת מוצרים ללקוחות
שירות לקוחות: מתן שירות לקוחות ללקוחות לגבי מוצרים ושירותים

שרשרת האספקה היא רשת של עסקים ותהליכים המעורבים בייצור, שיווק וחלוקת מוצר או שירות. היא כוללת את הספקים, היצרנים, המפיצים, הסוחרים והלקוחות. שרשרת האספקה היא קריטית להצלחה של עסקים, מכיוון שהיא עוזרת להם לספק את המוצרים והשירותים שהלקוחות שלהם צריכים במחירים תחרותיים.

הנה כמה מושגי יסוד בלוגיסטיקה ושרשרת אספקה:

עלות: עלות הלוגיסטיקה היא עלות הרכישה, האחסון, הייצור, המשלוח והשירות של מוצרים. עלות הלוגיסטיקה יכולה להיות משמעותית, ולכן חשוב לעסקים לנהל אותה ביעילות.

זמינות: זמינות היא היכולת לספק מוצרים ללקוחות בזמן ובמקום הנכונים. זמינות היא חשובה מכיוון שהיא עוזרת לעסקים לשמור על לקוחות מרוצים ולשפר את המכירות.

איכות: איכות היא היכולת לספק מוצרים שעומדים בדרישות הלקוחות. איכות חשובה מכיוון שהיא עוזרת לעסקים לשמור על לקוחות מרוצים ולשפר את המוניטין שלהם.

שירות: שירות הוא היכולת לספק ללקוחות את העזרה והתמיכה שהם צריכים. שירות חשוב מכיוון שהוא עוזר לעסקים לשמור על לקוחות מרוצים ולשפר את נאמנות הלקוחות.

ניהול לוגיסטיקה ושרשרת אספקה הוא תהליך מורכב, אך הוא קריטי להצלחה של עסקים. על ידי ניהול הלוגיסטיקה ושרשרת האספקה ביעילות, עסקים יכולים להפחית עלויות, לשפר את הזמינות, לשפר את האיכות, לשפר את השירות ולשמור על לקוחות מרוצים.

מילון מונחים הכולל הסבר קצר בתחום שרשרת אספקה ולוגיסטיקה:

שרשרת אספקה: רשת של עסקים, ספקים, שירותים ומשאבים המעורבים בייצור, הפצה ושיווק של מוצר או שירות.
ניהול שרשרת אספקה: תהליך של תכנון, תיאום, ניהול ובקרה של תנועות ומלאי של מוצרים וסחורות, כמו גם המידע והשירותים הנלווים להם, לאורך כל שרשרת האספקה.

ספקים: עסקים המספקים מוצרים או שירותים לעסק אחר.

לקוחות: עסקים או אנשים הצורכים מוצרים או שירותים.

מוצרים: פריטים או שירותים המוצעים למכירה.

שירותים: פעילויות או פעולות המועילות ללקוחות.

מחסנים: מבנים המשמשים לאחסון מוצרים.

מרכזי הפצה: מבנים המשמשים להפצת מוצרים ללקוחות.

תובלה שינוע והפצה: תהליך של הובלת מוצרים ממקום למקום. באמצעות כלי רכב, מטוסים, אוניות המשמשים להובלת מוצרים.

מסחר אלקטרוני: קניות מוצרים או שירותים באינטרנט.

אחסון: תהליך של שמירת מוצרים במקום בטוח עד שהם נדרשים.

מעקב: תהליך של מעקב אחר מיקום מוצרים לאורך שרשרת האספקה.

בקרה: תהליך של וידוא שהמוצרים והשירותים עומדים בדרישות.

ניהול סיכונים: תהליך של זיהוי והפחתת סיכונים בשרשרת האספקה.

איכות: היכולת לעמוד בדרישות הלקוח.

עלויות: עלויות הכרוכות בייצור, הפצה ושיווק של מוצר או שירות.

שירות לקוחות: היכולת לספק ללקוחות את המידע והסיוע הנדרשים כדי לקבל החלטות מושכלות וליהנות מהמוצרים והשירותים שהעסק מציע.

מה מאפיין חברות מצטיינות בתחום שרשרת ההספקה

חברות מצטיינות בתחום שרשרת ההספקה מאופיינות במספר מאפיינים מרכזיים, שהמרכזיים שבהם מתאפיינים בראייה כוללת: חברות אלו מבינות את כל הגורמים המעורבים בשרשרת האספקה שלהן, החל מהספקים ועד ללקוחות. החברות המצטיינות יודעות ומסוגלות לתאם את פעילויותיהם עם הספקים והלקוחות שלהן בצורה יעילה. יש להם יכולת ניהול גמישה המתאימה את עצמה לשינויים בשווקים ומול התחרות של המתחרים. 

דעו כי אין תחליט לשרשרת אספקה איכותי ויעילה באם איכות המוצרים והשירותים לא באיכות גבוהה. זאת ועוד, הן חייבות להיות מסוגלות לספק את המוצרים והשירותים שלהן בעלות נמוכה. בדבר היותר משמעותי כיום מתמקד בחובה של חברות לספק חוויות שירות מדהימות ויוצאות מהכלל ללקוחותיהם.

חברות מצטיינות בתחום שרשרת ההספקה מסוגלות להשיג מספר יתרונות, כולל:

  • עלויות נמוכות יותר: חברות אלו מסוגלות להפחית את העלויות שלהן על ידי ניהול שרשרת האספקה בצורה יעילה.
  • שירות לקוחות טוב יותר: חברות אלו מסוגלות לספק שירות לקוחות טוב יותר על ידי הבנת הצרכים של הלקוחות שלהן.
  • שביעות רצון לקוחות גבוהה יותר: חברות אלו מסוגלות להשיג שביעות רצון לקוחות גבוהה יותר על ידי אספקת מוצרים ושירותים באיכות גבוהה ובעלות נמוכה.
  • תחרותיות גבוהה יותר: חברות אלו מסוגלות להיות תחרותיות יותר על ידי ניהול שרשרת האספקה בצורה יעילה.
  • צמיחה גבוהה יותר: חברות אלו מסוגלות לצמוח מהר יותר על ידי ניהול שרשרת האספקה בצורה יעילה.
  • חברות רבות פועלות לשיפור ניהול שרשרת האספקה שלהן על מנת להשיג את היתרונות המפורטים לעיל.
תוכן עניינים